| Diner vanaf 17:00 uur | | | | Voorafje | | Stokbrood met kruidenboter | | | | Koude voorgerechten | | Salade met gerookte kip, Pecorino, pijnboompitten en uitgebakken spek | | Salade met vijgen, serranoham en walnoot | | Salade mozzarella met gemarineerde tomaten en olijven | | Salade met Hollandse garnalen, kapperappel en whiskeysaus | | Gemarineerde carpaccio met rode ui, bieslook, kappertjes, uitgebakken spek en Pecorino | | | | Warme voorgerechten | | Gebakken geitenkaas met honing, knoflook en tijm uit de oven | | Gegratineerde mosselen | | Scampi’s in tempurabeslag met aioli | | Tapas “Old School “ | | Tapas de luxe (2 personen) | | In look gebakken gamba’s met gemengde salade | | | | Soepen | | Tomatensoep met basilicumpesto | | Zeeuwse vissoep met Hollandse garnalen | | Bospaddenstoelensoep met julienne gesneden groenten | | | | Vegetarisch | | Pasta met gemengde paddenstoelen en roomsaus | | Tortilla gevuld met geitenkaas en groenten | | | | Hoofdgerechten Vis * | | Gebakken scholfilet met Hollandse garnalen en witte wijnsaus | | Zalmfilet met kruidenkorst uit de oven | | Op de huid gebakken doradefilet met tomatentapenade | | Visstoofpotje, gegratineerd met jonge kaas | | Gebakken kabeljauw met Franse mosterdsaus | | In look gebakken gamba’s met lintpasta en roomsaus | | In roomboter gebakken sliptong met boterjus | | Gekookte Zeeuwse mosselen met frites, salade en sausjes |
| Hoofdgerechten vlees * | | Gegrilde runderentrecôte met compôte van rode uien | | Gebakken kogelbiefstuk met sjalottenlooksaus | | Vleesmix van de grill met kruidenboter (biefstuk, kipfilet, varkenshaas) | | Kipfilet met Parmezaanse kaas en Prosciutto uit de oven | | Spareribs van de grill met aioli | | Saté van varkenshaas met kroepoek, gebakken uitjes en atjar | | Gebakken ossenhaaspuntjes met saus van rode port | | * Hoofdgerechten worden geserveerd met frites, en roerbakgroenten | | | | Supplementen | | Stokbrood | | Gemengde salade | | Frites | | Pasta | | Kruidenboter | | Koude sauzen (mayonaise, ketchup, curry e.d.) | | Warme sauzen (peperroom-, champignon- of satésaus) | | | | Kindermenu (Frites, salade en ijsverrassing) | | Kroket of frikadel | | Visfiletje, sparerib of schnitzel | | | | Desserts | | Huisgemaakte appel kruimeltaart met kaneelijs | | Pruimen op Armagnac met praline roomijs | | Bruine chocolademousse met vanille ijs | | Soepje van rood fruit met yoghurtijs | | Vanille roomijs met warme chocoladesaus | | Grand dessert |
|
